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발달장애인 주간활동센터 요리활동
22-08-12 18:12 2,202회 0건


발달장애인 주간 활동으로 매달 1회 요리 활동을 진행합니다.

8월의 요리 활동으로는 더운 여름 날씨와 어울리는 과일 팥빙수와 계란 토스트를 만들었습니다.

 

이번달부터 기본교육, 지역사회체험과 연계하여 이용인들에게 지속적인 흥미과 관심을 유도할 수 있도록 하였습니다.

 

기본 교육 시간에 요리 활동의 메뉴를 보고,

필요한 재료가 무엇인지 함께 생각해보고 회의하는 시간을 갖습니다.

회의한 내용을 토대로 인터넷 쇼핑몰을 통해 장바구니에 넣는 것을 연습하였습니다.

또한 지역사회체험으로는 인터넷 쇼핑몰 장바구니에 넣은 재료들을 직접 마트를 방문하여 구매합니다. 회의를 통해 각자 구매해야 할 재료를 정하고 가격/상품을 찾는 것 등 가능한 스스로 할 수 있도록 하였습니다.

 

이러한 사전 활동을 하고 진행된 요리 활동이라,

이용인들이 더욱 집중하고 흥미롭게 참여할 수 있었습니다.

계란 깨기, 얼린 우유 부수기, 망고 손질하기 등의 생소한 활동을 하며 모두들 웃으며 즐거워했습니다.

 

계란 토스트와 과일 팥빙수를 모두 완성하고 난 후,

~ 피자빵보다 더 맛있어요!’

시원해요라고 말하면서 엄지 손가락으로 따봉을 하는 이용인이 있었습니다.

 

요리활동을 기본 교육과 지역사회체험을 연계하여 진행함으로써 연속성이 있고

이용인분들의 자립성향상 및 일상생활훈련에도 도움이 될 것이라고 생각합니다.



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